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Looks easy enough for rough cook like me...... 
蘿蔔海帶燉肉
原出處: Carol老師的 蘿蔔海帶燉肉
約5-6人份
材料:
豬梅花肉塊500g,白蘿蔔1/2條(約500g),乾燥海帶1片,
青蔥2支,薑2-3片,清水600cc,
調味料:
味霖2大匙,醬油60cc,冰糖2大匙,鹽1/8茶匙,
步驟:
1.豬梅花肉切成約3cm塊狀
2.白蘿蔔去皮切塊狀,青蔥切大段
3.乾燥海帶清水沖一下,剪刀剪成小塊
4.將白蘿蔔鋪放在電鍋內鍋中最底層
5.依序將豬肉塊,海帶及青蔥,薑片放入
6.再將所有調味料及清水倒入
7.用筷子稍微攪拌一下讓調味料平均
8.放入電鍋中,外鍋1.5杯水蒸煮至跳起來
9.再悶30分鐘至肉軟爛即可
補充:
1.豬梅花肉塊也可以使用胛心肉(前腿肉)代替
2.味霖可以使用米酒代替
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